Cookies Cake – Bánh cookies giòn ngọt, thơm bơ và socola

Cookies Cake là gì?

Cookies Cake là loại bánh ngọt với lớp vỏ giòn nhẹ, ruột mềm ẩm, thường được làm từ bột mì, bơ, đường, trứng và các loại topping như socola chip, hạt óc chó, hạnh nhân. Đây là món ăn vặt phổ biến và cũng được biến tấu thành dạng bánh lớn hoặc bánh tiệc.

Vì sao Cookies Cake được yêu thích?

• Giòn ngọt, thơm bơ dễ ăn

• Dễ biến tấu hương vị: chocolate chip, matcha, dừa, hạt

• Phù hợp mọi dịp: bữa sáng, ăn vặt, tiệc nhẹ

• Dùng làm quà tặng, bánh tiệc, món tráng miệng

Thành phần của Cookies Cake

• Bột mì

• Đường

• Bơ lạt

• Trứng gà

• Baking powder hoặc baking soda

• Topping: chocolate chip, hạt, mứt…

Cách thưởng thức Cookies Cake ngon nhất

• Ăn cùng sữa tươi, cà phê hoặc trà sữa

• Có thể ăn nóng để socola tan chảy hơn

• Dùng làm bánh tiệc, bánh sinh nhật sáng tạo hoặc quà tặng

Cách bảo quản Cookies Cake

• Để nơi thoáng mát 3–5 ngày trong hộp kín

• Có thể cấp đông, khi ăn hâm nóng lại

• Tránh để bánh bị ẩm làm mất độ giòn

Hạn sử dụng

• Ngon nhất trong 3–5 ngày sau khi làm

• Giữ trong hộp kín để bảo vệ hương vị

(70)MaiSon De Riz (@maisonderiz) | TikTok