Macarons Cake – Bánh macarons Pháp ngọt ngào, sắc màu rực rỡ

Mô tả

Macarons Cake là gì?

Macarons Cake là loại bánh ngọt nổi tiếng của Pháp với lớp vỏ mỏng giòn nhẹ, nhân mềm mịn và nhiều hương vị đa dạng như vani, chocolate, matcha, dâu tây, chanh, pistachio… Đặc điểm nổi bật là màu sắc rực rỡ, hình dáng nhỏ xinh, hương vị ngọt ngào và tinh tế.

Vì sao Macarons Cake được yêu thích?

• Màu sắc bắt mắt, phù hợp cho tiệc sang trọng

• Hương vị đa dạng, dễ chiều lòng nhiều khẩu vị

• Kết cấu đặc biệt: vỏ giòn nhẹ, nhân mềm mịn

• Hoàn hảo cho tiệc cưới, sinh nhật, tiệc trà chiều

Thành phần của Macarons Cake

• Bột hạnh nhân mịn

• Lòng trắng trứng

• Đường xay

• Đường hạt

• Màu thực phẩm

• Nhân: ganache, mứt trái cây, bơ kem…

Cách thưởng thức Macarons Cake ngon nhất

• Ăn ở nhiệt độ phòng để cảm nhận rõ độ giòn – mềm

• Kết hợp cùng trà hoa quả, trà Earl Grey hoặc cà phê latte

• Dùng làm món quà tặng sang trọng hoặc bánh tiệc

Cách bảo quản Macarons Cake

• Bảo quản ngăn mát 3–5 ngày trong hộp kín

• Có thể cấp đông 1–2 tuần, rã đông trong tủ lạnh trước khi dùng

• Tránh ẩm và nhiệt độ cao làm mềm vỏ bánh

Hạn sử dụng

• Ngon nhất trong 3 ngày sau khi làm

• Ăn ngay sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh để giữ hương vị