Cheesecake – Bánh phô mai béo ngậy, mềm mịn và tinh tế

Mô tả

Cheesecake là gì?

Cheesecake là loại bánh tráng miệng nổi tiếng với kết cấu mềm mịn, béo ngậy từ phô mai cream cheese, kết hợp cùng lớp đế bánh quy giòn thơm. Hương vị chua nhẹ, ngọt thanh hòa quyện giúp Cheesecake trở thành món tráng miệng sang trọng được yêu thích trên toàn thế giới.

Vì sao Cheesecake được yêu thích?

• Vị béo ngậy nhưng không ngấy, dễ ăn

• Kết cấu mềm mượt, tan ngay trong miệng

• Dễ biến tấu với nhiều hương vị: dâu, matcha, chanh dây, chocolate

• Phù hợp cho tiệc trà, sinh nhật, tiệc cưới, tráng miệng cao cấp

Thành phần của Cheesecake

• Phô mai cream cheese

• Đường

• Trứng gà

• Sữa tươi hoặc kem tươi

• Bánh quy nghiền (làm đế)

• Bơ lạt

• Nước cốt chanh hoặc vani

Cách thưởng thức Cheesecake ngon nhất

• Ăn lạnh để cảm nhận vị béo mịn và mát

• Kết hợp cùng trà xanh, trà trái cây hoặc cà phê latte

• Dùng làm món tráng miệng sang trọng hoặc quà tặng tinh tế

Cách bảo quản Cheesecake

• Bảo quản ngăn mát 2–3 ngày

• Không để ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ

• Không cấp đông Cheesecake nướng vì dễ mất kết cấu; Cheesecake lạnh có thể cấp đông nhưng cần bọc kín

Hạn sử dụng

• Ngon nhất trong vòng 48 giờ sau khi làm

• Ăn ngay sau khi cắt để giữ độ mềm mịn